- Официант, вы мне вино мутное налили.
- Не, вино отличное, это просто стакан грязный.
 

 

 

 

МЕНЮ/ПРИМЕРЫ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

ENGLISH 


27 декабря 2008

 

Поскольку в местах, где я имею данность обитать, мои взгляды, убеждения и вкусовые предпочтения вызывают удивление и недоумение, приглашаю потенциальных гостей моего скромного туристического и кобылопрокатного заведения ознакомиться нашим кулинарным репертуаром. Включающим, порой, и изыски. Рецептами, в той мере в какой оные существуют, информацией, где что достать делюсь свободно и охотно.

*

24 октября 2007 - Охреневаю. Оказывается, не столь безнадежны мои сограждане. Вегетарианское меню было вывешено во избежание недоразумений, с пониманием, что клиентуру теряем. Редкий радостный случай, когда я оказался неправ в своей оценке человечества. Люди едут именно на покушать и посмотреть, как все это делается. Раз так, буду развивать тему. С детства хотел общепитом заняться, а тут оно вот так само.. Позиционировать себя среди, вероятно, в скором времени многочисленных вегетарианских заведений буду, как единственное в своем роде место без синдрома "orthorexia nervosa", т.е. гипертрофированной до патологии заботы о "здоровости" пищи.  

*

Все блюда предлагаются в варианте ПРЕСНОМ (с презрением), ОСТРОМ (с уважением) или "КАК ШЕФ ЛЮБИТ" (с сочувствием, готовностью  оказать первую медицинскую помощь и некоторой долей злорадства).

*

Если вы испытываете страх перед едой, боясь потолстеть, выпейте на голодный желудок 50 - 100 гр. коньяку. Коньяк притупит чувство страха

*

Все блюда готовятся на родниковой воде, доставляемой к месту потребления экологический безопасным гужевым транспортом. 

*

Представленный ассортимент является приблизительным. Наш повар с удовольствием выслушает, учтет и даже выполнит Ваши пожелания

*

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСМОТРЕТЬ ПРИМЕРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД И СЕРВИРОВАННОГО СТОЛА

*

Гости, не являющиеся
клиентами класса VIP,
 оказывают повару всяческую помощь в размере **одного толкового поваренка"
и
 МОЮТ ЗА СОБОЙ ПОСУДУ.

И таскают воду из родника!!!

*

Рецепты секретами не являются. Понравилось - спрашивайте.

*

Помогать повару можно, а иногда и нужно. Но толкотня на кухне не приветствуется.

*

По поводу одного деликатного вопроса:
Фасоль можно варить в той же воде, в которой она вымачивалась. Или можно варить ее в свежей воде. Первый вариант более "нажористый", но чреват  явлением, о котором на этой странице упоминать неуместно. И наоборот. Сообщите шеф-повару, что для вас важнее: вкус или эстетика пищеварительного процесса

*

В экспедицию за ключевой водой гости тоже сами ездят.

Кроме VIP'ов.

*

Размер порций не ограничен

*

DISCLAIMERS
(т.е. заявление о снятии с себя ответственности)

ЗА РАССТРОЙСТВА ЖЕЛУДКОВ, ПОПАДАЮЩИЕСЯ В ФАСОЛИ КАМУШКИ И ГЛОБАЛЬНОЕ ПОТЕПЛЕНИЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ НЕ НЕСЕМ. ОФИЦИАЛЬНЫХ КВАЛИФИКАЦИЙ ПОВАР НЕ ИМЕЕТ. СТРАХОВКИ НЕТ. АКТИВОВ ТОЖЕ НЕТ. НЕ ФИГА НЕТ. ВООБЩЕ ЭТОТ ВЕСЬ ПРОЕКТ КАК БЫ НЕ СУЩЕСТВУЕТ. ВСЕ "КАК ЕСТЬ", БЕЗ ГАРАНТИЙ И ДАЖЕ ОБЕЩАНИЙ. СОМНЕВАЕТЕСЬ - ТОГДА ЛУЧШЕ КУДА-НИБУДЬ В ДРУГОЕ, БОЛЕЕ ПРАВИЛЬНОЕ МЕСТО..

*

Пуристы вегетарианской идеи, не желающие ездить на кожаных седлах,
могут воспользоваться капроновой уздечкой, а вместо седла толстым синтетическим ковриком.

Так, без седла, даже лучше для выработки правильной посадки.  Пластмассовые седла рад бы приобрести, но они стоят запредельно, для наших стесненных условий не реально..

*

Мы НЕ являемся фанатами здоровой/диетической пищи. Почти все наши блюда отличаются повышенной калорийностью. По требованию клиента мы добавим канцерогенов. Что угодно, лишь бы не быть заподозренными к принадлежности к рядам поборников ЗОЖа..

*

Для боящихся перца, достаточно обильно используемого на нашей кухне, вот пожалуйста пара ссылочек про его полезность::

Красный перец улучшает сон

Предотвращает образование жировых клеток

Ускоряет обмен веществ

*

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, ПРОЧИЕ НЕСЕРЬЕЗНОСТИ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

РЕДЬКА, нарезанная ломтиками, выдержанная под солью несколько часов для мягкости.  Дежурное "зимнее" блюдо

Овощная смесь
от соседки тети Вали.

 

 

[ФОТО Огурцы и квашенная капуста
от нее же

 

Салаты заправляются оливковым иди другим "благородным" маслом и подаются с гренками.

[ЕЩЕ ФОТКИ САЛАТОВ]  

супы и супчики
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

СУПЧИК-ПОМОЕЧКА
из всего, что попадется, обычно с большим количеством укропа, зеленого лука, петрушки, базилика и прочих зеленостей, добавленных непосредственно перед подачей к столу.. Одно из самых быстрых и вкусных блюд, предлагаемым нашим заведением. Состав показанного  здесь  "супчика-помоечки": лук, пережаренный с камином, перловка, красный рис, картошка, чечевица, кукуруза, лук зеленый, помидор, гренки с чесноком. Все наши супы, супчики и похлебки являются вариацией супа-помоечки.

Суп можно соорудить из чего угодно и как угодно. Делая заказ, укажите несколько параметров, например погуще-пожиже, поострее-помягче, степень разваренности, предпочитаемую жирность, цвет и т.п.

[ФОТО]

ПОХЛЕБКА ЧЕЧЕВИЧНАЯ
из красной или зеленой чечевицы, с зеленью. Та самая, за которую Исав, старший сын Исаака, продал свое первородство и все права на наследство младшему брату Иакову (Книга Бытия, глава соответствующая). Рецепт похлебки не менялся 3000 лет. Прикоснитесь к Святой Истории!

[ФОТО] СУПЧИК ФАСОЛЕВЫЙ
с помидорами 
[ФОТО] СУПЧИК ИЗ ОКРЫ
может быть особо рекомендован страдающим гастритами и прочими желудочными неприятностями
(Окра, она же бамия - такой склизко-хрустящий стручок с мелкими семенами. Растет на югах. Что-то типа хлопка. В Москве продается в Индийских специях, Японском супермаркете, иногда встречается в больших магазинах.)

СУПЧИК КУКУРУЗНЫЙ
с картошкой и/или фасолью и/или красным рисом

 

 

Все наши супчики могут быть изготовлен в пивном варианте. Вместо воды используется выдержанное пиво. Обладает мощным согревающим эффектом.  Особе рекомендуется осенью.

Напоминаю, что здесь приведены лишь примеры, а не утвержденный перечень блюд. Супчики можно делать как угодно и из чего угодно. Ждем Ваших пожеланий.

"НА ВТОРОЕ"
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

Уже виденная выше в форме супчка, но теперь
ОКРА ЖАРЕННАЯ
с фасолью и чесноком, со специями обычном, среднем и остром варианте. Окра придает блюду мягкость, фасоль - субстантивность.
[ФОТО] Баклажан жареный/тушенный
с помидорами, картошкой, фасолью и что попадется.
РАГУ ИЗ СОЕВОГО МЯСА, КАРТОШКИ, МАША, С ЗЕЛЕНЬЮ.
Картошки и маш варятся в луковом бульоне со пряностями. Соевое мясо вымачивается со специями и обжаривается на кукурузном, арахисном или другом легком масле "до корочки". Затем блюдо томится 20-30 минут для придания ему органического единства. Настоятельно рекомендую отведать правильно приготовленного соевого мяса.

Признавая удобство и вкусность соевого мяса, всеже нахожу его.. Нет, хороший продукт, но мой внутренний сноб протестует. Какая-то в нем ненастоящесть есть. Как в пластиковом сайдинге или сексе с дорогой проституткой или японской машине. Все показатели на месте - но эрзац, даже хороший, не обретает настоящести.

КОТЛЕТЫ
из овса, крупы и чего непопадя.

ТО-ФУ
жаренное со специями.

Просьба не пытаться готовить то-фу по своему разумению. Получится гадость! Секретов у меня от вас нет, расскажу, покажу!!!

 

 

НУТ,варенный в бульоне из специй, затем жаренный на луке, с добавлением помидора, чеснока и зелени.

Нут - это такой горох, но без известного эффекта, зато с наваристо-нажористым  вкусом.

 

МАКАРОНЫ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Макароны как макароны. Вся фишка в соусе, который начинается со "слегка" пережаренного лука с добавление, к концу жарки, оливкового масла. Затем помидоры (или, по-крайности, томатная паста), перец и чеснок. Для любителей тухлинки, к которым я принадлежу, малость морских водорослей. Все это выдерживается в глубокой сковородке минут 15.  Блюдо согревающее, долгоиграющее. Прекрасно идет под красное вино

 

 

Еще пример:
Дикий рис, рис басмати, овощное рагу (почти карри). Такой сковороды хватает на 3-4 персон. Рекомендуется под пиво в количестве потому как пить хотеться будет зверски.

Итак, яйца открывают целый спектр возможностей, от привычной яичницы до густых супов. Пример: фальшивый типа бифштекса под яйцом в обрамлении бамии, фасоли и мелкого лука.  (Ошибка: яйцо передержано.) Желток служит визуальным центром композиции, поэтому фотку заменю. Еще раз обращаю внимание на легко поджаренные луковицы. Осторожно! Некоторые подседают на этот простой продукт. Да не смутят вас воспоминания детства, когда наши предки варили(!!!) сей нежный овощ до склизкого состояния. Лук вкусный! Термически обрабатываете лук до потери большей части его кусючести, ни секунды больше. Лук не терпит "стряпни".

[PHOTO] ПАПОРОТНИК МОЛОДОЙ, недеструктивно обжаренный. Хорош к картошке. Часто подается под нашим фирменным "соусом в крапинку".


Справа - черная чечевица сорта "белуга" из Канады. Остальное все обычно-привычное: кус-кус, баклажанное рагу, имбирь.

МЯСООБРАЗНОЕ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

В этот раздел будут помещены блюда или составляющие, имеющие целью правдоподобно воспроизвести вкус замоченных зверюшек.

......

......

ХЛЕБООБРАЗНОЕ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

[ФОТО]  Лепешка кукурузная с зеленью

[ФОТО]  На станции Старица (в 15км от собственно Старицы) все еще пекут хлеб из муки, воды, соли и дрожжей. И все. Для самых бедных считается. Сейчас в провинции мода на всякие добавки-улучшатели, чтоб резался лучше и плесневел хуже. Но для самых бедных делают на рубль дешевле старомодные крошащиеся и очень вкусные кирпичи. Стараюсь покупать именно их. 

Гренки с чесноком
Рекомендуем к супчикам и похлебкам, или под водочку. Чеснок подвергается достаточной термической обработке, чтобы убрать неприятный запах и "кусючесть", но не более. Гренки с чесноком - прекрасное профилактическое средство в антисанитарных условиях. По утверждению античного историка Арриана, этим блюдом - жареным хлебом и чесноком - спасался в непривычном азиатском климате от разных болезней Александр Македонский. И все девять лет своих походов он  чувствовал себя превосходно, не считая ранений в боях. А вот закончив походную жизнь, он  поселившись в Вавилоне и отказавшись от чеснока ради дорогих вин, в течение нескольких месяцев погиб от лихорадки неизвестного происхождения.  (Не беспокойтесь, нашем заведении "дорогих" вин не подают. Смотрите раздел Напитки.)

 

Лепешки ИНДИЙСКИЕ
 Жарятся в течение СЕКУНД на арахисном или кукурузном масле, а отнюдь не на подсолнечном, как имеют обыкновение делать человеки непросвещенные. Для особо продвинутых могу даже масло перекалить, но кто в этот век понимает такие мелочи?! 

Еще один вариант индийских лепешек их муки urid (????)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лепешки пшеничные или ржаные "по-быстрому"
Предлагаются в нескольких вариантах: толстые и тонкие, воздушные и плотные, пресные и пикантные. Одно из наших наиболее запрашиваемых блюд. Вдохновлено историей, описанной в книге Исход.

ГАРНИРЫ, КАШИ и ПОДОБНОЕ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

"ПРОСТО РИС"  Для тех, кому все равно, всегда есть "просто рис". Можно даже пропаренный.

РИС "БАСМАТИ" Выдержанный, варенный по всем известным мне правилам, с вымачиванием, добавлением жженного лука, имбиря, лимона и других пряностей.  [ОТСУТСТВУЕТ ПО ПРИЧИНЕ ЗАПРЕТА НА ВВОЗ ПРИЛИЧНОГО РИСА. НУ С БОРЖОМИ ПОНЯТНО, С ТИРАСПОЛЬСКИМ КОНЬЯКОМ ПОНЯТНО, НО ЧЕМ ИНДИЯ НАШУ СВОЕОБРАЗНУЮ СТРАНУ ЗАДЕЛА?!!! БЛЯДСКИЙ ПУТИН-ХУЮТИН. КАК ЖЕ Я ЗА*БАЛСЯ ЖИТЬ В ЭТОЙ СТРАНЕ.]

РИС СЕРЫЙ НЕОЧИЩЕННЫЙ  Для поборников здорового образа жизни. Хотя orthorexia nevrosa в нашем заведении отнюдь не в почете. Хотел сделать ссылку на орторексию, но ничего на велико-могучем найти не смог. Вот что пишет об этом новейшем моднейшем расстройстве  буржуйская Wikipedia

[фото]РИС ДИКИЙ

ВЕРМИШЕЛЬ РИСОВАЯ

 

 

 

 

 

МАМАЛЫГА
усовершенствованная-навороченная, с зеленостями и пряностями

КАРТОХА ВАРЕННАЯ
готовится, для тех, кто понимает, в луково-овощном бульоне. Всем остальным - просто варится.

Картоха тушенная
молодая с мелким луком, в красном вине. 

КАРТОХА ПЕЧЕННАЯ
в камине

 

 

 

 

ГРЕЧНЕВАЯ КАША
прокаленная, рассыпчатая все как надо. Возможна дополнительная обжарка с луком, грибами, овощами.

КУСКУС (COUSCOUS)
с добавлением оливкового масла. Подается с овощами свежими, жаренными или тушенными.

Кускус показан в сопровождении овощей свежих, жаренных, или тушенных. Хлеб предлагается в порядке снисхождения к представителям культуры, где его едят с макаронами. Чем я согрешил, что родился и живу здесь?

КАШИ ОВСЯННАЯ, МАННАЯ
и прочие склизкости вызывают у меня неприятные воспоминания о раннем периоде его жизни и поэтому подаются с нескрываемым отвращением. Если кому интересно, первое мое осознанное впечатление от этой жизни - это как за мной бегут с устрашающих размеров тарелкой манной каши. Загоняют в закуток между крольчатником и туалетом. Обещают свободу а обмен на две ложки. Я делаю ошибку, вступая в переговоры с террористами - и мне скармливают две, три, четыре ложки этой гадости. А потом еще удивляются, почему я такой получился.

НЕ КОРМИТЕ ДЕТЕЙ НАСИЛЬНО! И СПАСТЬ НЕ УКЛАДЫВАЙТЕ И ВООБЩЕ СОМНЕВАЕТЕСЬ - ОСТАВЬТЕ НАС В ПОКОЕ. САМИ КАК-НИБУДЬ ВЫРАСТИМ. ПЕДАГОГИ БЛИН КУДА НЕ ПЛЮНЬ. НЕНАВИЖУ ВОСПИТАТЕЛЬНИЦ И УЧИЛОК!!!!!

ПОПИТЬ И ВЫПИТЬ
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

Вода ключевая "обычная"

<<==
В июле
сего 2007 года был водружен вот такой знак у источника питьевых вод.  Знак стырили.

Вода ключевая "целебная"
с повышенным содержанием железа, из "Красного ключа" близ д. Ведерниково. [ФОТО]

ВОДА ПИТЬЕВАЯ "СВЯТАЯ"
из источника с соответствующей репутацией близ с. Красное, где церковь нелепого вид и где поп, который задавил щенка Глаши (для тех, кто в курсе про попа-гонщика). Кстати, для квази-религиозной публики можно организовать поездочку по местным якобы святым местам. 

ГРИБА ЧАЙНОГО ПРОДУКТЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
... Временно отсутствует потому что без хозяйки мрет...

А это Мариша. При ней гриб жил и активно рос...Теперь ведет что-то подобное моей конторе (дешевое жилье, сельский туризм, выполнение поручений, всякий нестандарт) в Кишиневе и Тирасполе.  

 

ЧАЙ
В ассортименте: обыкновенный, зеленый, со специями, холодный. новомодный матэ.....

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ
Всегда свежемолотый из зерен высшего, доступного нашему отделу снабжения, качества, повышенной крепости, с лимоном или имбирем. Готовится только на свежей, насыщенной воздухом ключевой воде, для вкуса, аромата и "правильной" пенки.

ВНИМАНИЕ: КОФЕ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНОЙ КРЕПОСТИ.
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ЛИЦАМ С ДАВЛЕНИЕМ И ДРУГИМИ СЕРДЕЧНЫМИ ДЕЛАМИ.
ПРЕДУПРЕЖДАЙТЕ!

Попытки протащить в кухню т.н. "растворимый кофе" пресекаются. Исключение делается лишь для Анатолия Алексеича (Толика)  [завести Толику страничку!!]

КОФЕ "ЮНАЯ ТОКСИКОМАНКА"
В итак крепкий кофе добавляются элеутерококк и настойка женьшеня. Рецепт составлен для всеми нами горяче любимой и ценимой Леночки.  Читайте ее отчет "Как здесь кормят".

         

ВСТУПАЙТЕ В ФЭН-КЛУБ "ЛЕНОР"

ВИНО КРАСНОЕ
 


Идея: ПашаИсполнение: Дима
Крепкие алкогольные напитки НЕ ПОДАЮТСЯ личностям, в подпитии склонным к рассказыванию нумерованных анекдотов, приставучести, поиску приключений и другим формам бесящего меня поведения, в т.ч. курения на крыльце. Однако, в рамках бескомпромиссной борьбы за толерантность мы с Димой выделили уголок для гудежа. Тихое пьянство без курения и прочих форм вонизма допустимо в жилых помещениях. Засыпание в пьяном виде с последующим храпением приравнивается к курению, к господ, учинающих сие безобразие, просят почивать ну хотя бы в сарае. Так нет, напившись, все норовят перед камином отключиться. За что мне такое?!

ВОДКА

Обычно держим "Мировую люкс" Кашинского ликеро-водочного завода и другие местные сорта поприличнее.

[PHOTO] Фирменная закусь "под водочку": лук мелкий жареный, от соседа Степаныча и тети Шуры.

САМОГОН
Тройной перегонки "для своих". Иногда презентуется нашей конторе директором детского приюта Полиной Федоровной, вышедшей было на покой, но увлекшейся собиранием вспоможествования матерям-одиночкам. У кого есть хорошие лишние вещи в количестве - везите. Полина Федоровна регулярно нуждается в операциях на глазах. Желающие помочь в оплате оных операций могут поговорить об этом со мной.

САМОГОН БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
..Мутен, горек и горлодерист. Рецептом не делюсь из уважения к потребителю. Одновременно со сползанием в пучины алкоголизма растет в наших рядах и понимание его бесперспективности. Идет поиск альтернатив. Суть самогона безалкогольного - чтоб передернуло, давая возможность пьяницам соблюсти ритуал.

Вниманию господ алкоголиков!
Идет мыслительный процесс над программой "приехать просохнуть". Пока концепция не вполне созрела, но запросы сподвигнут нас работать в этом направлении. В частном порядке обкатываем мысль "устроить лагерь так далеко в лесу, чтоб за выпивкой было ползти лень". Пока можно попросить, чтоб в доме не было ничего выпить. До ближайшего магазина 5 километров бездорожья, да и открыт он далеко не всегда. А до города, с 24-часовым водкообеспечением, около 10 километров. Бездорожья! Или 30 километров автомобильной дороги. Так что лень ваша вас и спасет. Говорят, что вегетарианское питание помогает не пить. Пожалуй соглашусь, что на водку тянет меньше. А вот на вино очень даже. Есть мысли или пожелание поучаствовать? Пишите.

ГЛИНТВЕЙН  Обычный или особо острый антипростудный, с лимоном, имбирем, медом, тростниковым сахаром.

ЧАЙ ИМБИРНЫЙ  Если не знаете, что такое имбить, вот вам парочка ссылочек: Энциклопедия пряностей; Статейку на rosmed.ru в пользу имбиря, что имбирь якобы полезен для суставов.

Для напитков используем
САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ НЕРАФИНИРОВАННЫЙ
ИЛИ
МЕД МЕСТНЫЙ

Приправы и специи
Салаты и несерьезности ~ Супы & супчики ~ "Второе" ~ Мясофальшивости ~ Хлебообразное ~ Гарниры, каши и подобное ~ Напитки ~ Приправы, специи ~ Примеры сервировки ~ Отзывы

В нашем заведении вы найдете множество средств придать пище еще более живой и яркий вкус. Несколько типов соли, лучший из  имеющихся в продаже соевых соусов, специи в изобилии.  

Соль черная. Рекомендуется для сырых овощей. Варвары, пытающиеся ей солить блюда в процессе приготовления, будут отлучены от сего деликатеса. Им придется солью каменой из Артемовска или чем-то подобным, что я покупаю для зверей.

 

Соль морская для супов
 

 

Соус соевый естественного брожения "для всего"

 

 

 

[фото]  Всегда есть острейший перец. И много разных ароматностей и пряностей.
 

Назад на
Покататься на лошадках    Город Старица 

НАПИСАТЬ

+7-910-932-5546
(если не можете дозвонтиться, шлите смс, но все же лучше пишите)

ENGLISH VERSIONS:
MENU ~ HORSE RIDING